MOLINO MOD B-31 / B-32

ESPECIFICACIONES
* Fabricados con láminas de acero inoxidable 3 mm de espesor.
* Sus piezas, cabezal y bandeja son totalmente removibles.
* El pisacarne es totalmente fabricado en plástico.
* De uso industrial ideal para supermercados y carnicerías.
* Este modelo posee una variedad de discos, los cuales oscila entre 4,5 mm y 18 mm
( Dimensiones de los huecos).

ESPECIFICACIONES DE SEGURIDAD
* La bandeja posee un protector de calamina ubicado encima del cabezal, el cual NO permite
que el operador introduzca la mano cuando este se encuentra en proceso de alimentación.
* El cabezal del molino de carne está fabricado en hierro fundido recubierto con un baño de
estaño. En su interior lleva un gusano de aluminio (o sinfín), que tiene como función movilizar
la carne hasta llegar a la cuchilla, donde ésta la tritura y luego pasa por el disco, el cual le da
una forma suave y delgada a la carne.
* La fusión del molino, es transmitida por una caja motoreductora de seis engranajes los cuales
están recubiertos por un aceite de alta densidad, dando así mayor lubricación para que cada
engranaje tenga un mejor movimiento.
* El suiche del molino posee marcha adelante con su reversa, permitiendo así, un sistema de
desbloqueo, si el gusano llegase a trancarse por exceso de carne, este suiche se ubica a un
costado del equipo, para su fácil manejo y acceso del mismo.
* El motor se encuentra ventilado permitiendo mayor duración del mismo.